Tanınmış ləzzət və sağlamlıq faydalarından kənarda Çində çay içmək, "Barmaq Tapı" kimi tanınan bir maraqlı jesti olan bir maraqlı jestin zəngin bir qobelenində və yüksək hörmət və minnətdarlıq dilidir.
Sosial qarşılıqlı əlaqənin, işgüzar münasibətlərin və ailə yığıncaqlarının toxunuşuna toxunan dərin bir mədəni təcrübədir. Bu etiketin nüanslarını başa düşmək Çin qonaqpərvərliyinin dərinliyini qiymətləndirmək üçün açardır.
Əfsanə bu adəti Qing sülaləsinin İmperator Qiantong-a geri izləyir. Səyahət incognito edərkən yoldaşları üçün çay tökdü. İmperatorun şəxsiyyətini ortaya qoymadan əymək və ya Kowtow, yoldaşları bunun əvəzinə, əyilmiş indeks və orta barmaqlarını masanın üstünə vurdular, diz çökəkliyi və minnətdarlıqla səciyyəni simvollaşdırırdılar.
Junior Senior:Üstünlük və ya hörmətə layiq olan biri çayınızı tökürsə, knuckles (simvolik bir yay) ilə masaya yüngülcə vurun.
Həmyaşıdlarıyla:Həmyaşıdlar çay tökəndə, əyilmiş indeks və orta barmaqlarınızla birlikdə masaya vurun (yumruq-xurma salamını simvollaşdıran).
Junior-a böyükdür:Bir böyük bir çay tökən bir çay tökürsə, sadəcə bir barmaq ucu və ya çuxurları ilə masaya yüngülcə vura bilər.
Barmaq kranı yalnız davranışdan daha çoxdur; Dərin bir şəkildə, şifahi olmayan, "Bələdçini izah edir".
Xidmət qaydası:Çay adətən qonaqlar üçün ev sahibi və ya statusuna görə qonaqlara tökülür.
Çay almaq:Xüsusilə böyük birinin təklif etdiyi zaman çaydanı hər iki əllə almaq nəzakətlidir.
"Çay Pet":Kiçik gil rəqəmləri tez-tez qayğısının və əlilliyi simvollaşdıran çayın ilk duruşlarını alaraq çay tepsisində oturur.
Doldurmalar:Qonaqlar, stəkanlarının uzun müddət boş oturmasına imkan verməməlidirlər; Cədvəlin kənarının yaxınlığında kubokun incə bir yerləşdirilməsi və ya qapağın bir qədər növbəsi (bir gaiwan istifadə edərsə) daha çox tələbi siqnal verə bilər. Host, stəkanları dərhal doldurmaq üçün ayıqdırır.
Bu ritualıları, xüsusən də perspektivli barmaq kranını mənimsəmək, Çin sosial ahənglərinin mürəkkəb rəqsi daxilində hörmət və anlayış nümayiş etdirən mənalı bir mədəni mübadilə etmək üçün sadə bir mədəniyyət mübadiləsinə çevirir.
